中国五大面食有哪些呢？谁知道中国的五大面食是哪些？中国五大面食是刀削面,烩面,担担面,炸酱面以及热干面。中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，有资深的美食专家整理，总结出了中国五大面食。
中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，不过有资深的美食专家将这些进行整理，总结出了中国五大面食，分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。
中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，有资深的美食专家整理，总结出了中国五大面食，分别是:
- 山西刀削面:刀削面全凭刀削而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。
- 河南烩面:烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。
- 四川担担面:担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。
- 北京炸酱面:老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成。
- 武汉热干面:热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味。
