柚子和西柚的区别是什么呢?西柚和普通柚子,营养成分有什么区别?除了外观、产地、口感、价格等会存有差别以外,西柚与葡萄柚在营养素含量也就是营养价值方面也是有着一定的区别。
- 1、外形不一样:西柚比柚子小一点,形状一般是扁球形,果皮是黄色而且比较薄,籽比较少,柚子比较大,形状一般是扁圆形,果皮一般是淡黄或黄绿色,皮比较厚,果肉,籽比较多。
- 2、原产地不一样:西柚原产地在北美洲,后来才引入我国,柚子原产地在中国,产地分布在福建、江西等地方。
- 3、营养价值不一样:西柚的叶酸、维生素C含量比柚子要高一些,有丰富的钾元素,很适合血压患者食用,柚子含有少见的类胰岛素成分,很适合糖尿病患者食用。
我们先来分别了解下它们各自的营养成分:
- 每百克西柚含有:热量33大卡/脂肪0.3克/蛋白质0.7克/碳水化合物7.8克/维生素A24微克/胡萝卜素282微克/维生素C38毫克/钾60毫克/镁9毫克/钙21毫克等。
- 每百克普通柚含有:热量42大卡/脂肪0.2克/蛋白质0.8克/碳水化合物9.5克/维生素A1微克/胡萝卜素10微克/维生素C23毫克/钾119毫克/镁4毫克/钙21毫克等。
同时两者都含有丰富的类黄酮物质,从营养素含量对比来看,西柚的维生素C、胡萝卜素等含量会明显高于普通柚,而其他营养素成分相差并不大。此外西柚中含有普通柚子中没有的成分—番茄红素,是一种抗氧化能力比维生素C、维生素E等还要强的物质,所以从整体营养价值的这个角度来分析,西柚比葡萄柚略高一筹。
不过,这不是否定了普通柚的营养价值,只是从客观的角度进行分析对比,我们在日常生活中,选择自己喜欢的品种就好,而且普通柚的性价比会更高。
常吃西柚、普通柚等柑橘类水果,对机体的健康会起到一定的促进作用,研究发现柑橘类水果对预防胃癌、前列腺癌等有好处,此外它们还有促进消化、美容、有益血脂、保护心血管健康等好处。应季季节可以适量吃些柚子,每天控制在半斤左右就好,同时在服用降脂和降压药时,要避免食用柚子,关于这点很多医生也是会提醒的,不要忽略掉了。返回搜狐,查看更多